北京ダック　中国系味付け　大

　そして、北京ダック。こちらも、中国系のお味とアメリカ系のお味があるそうで、さらに大・小の選択ができるようです。お兄ちゃんは、中国系のお味を推薦しました。ということで、もちろん「北京ダック　中国系味付け　大」です（笑）これもいけますねぇ〜。皮はあくまでパリパリと、そして身はジューシー。適度に脂も乗っていて…美味いです。

　卵となんかの炒飯（笑）

　あと、ご飯系のものとして、卵となんだっけ…（汗）　卵となんかの炒飯（笑）を注文しました。こちらは、味付けが薄すぎます。ご飯自体はパラッとやけていて、食感はいいのですが、いかんせん、味付けが…。他の料理を食べる際の白米代わりということなら、控えに回って主役を盛り上げるという意味でちょうどいいのかもしれませんが…。ちょっと、がっかりなので、画像は無しです（笑）なお、炒飯を頼んだせいか、白ご飯の仏壇盛りは出てきませんでした。

　庶民派ドラゴンコートとは違って、ジャスミンは毎回料理ごとに取り皿を交換していましたし、下のデザートの際も皆が少しずつ食べられるように、客の数だけのスプーンをつけていました。このあたりのサービスはさすがですね。ドラゴン・コートの場合は、ずら〜っと注文した料理がテーブルの上に並びますので、取り皿を代えることも不可能でしょうけど…（笑）

<デザート>
　さて、いよいよ今回の目的「杏仁豆腐」検証のデザートです。デザートメニューをお願いして出てきたのがこれ。
ご覧になれば解るように、ごま団子やマンゴープリン、杏仁豆腐のような中華系のデザートは一切載っていません…（汗）　アンと豆腐の「杏仁豆腐」ってのは、ひょっとして、「アンに豆腐」のシャレじゃ、ありません？…（汗）「あんにとうふ」「あんにんとうふ」ばんざぁ〜い！って（笑）はぁ〜（ため息）ガセネタでしたね…。　嫁さんは、完全にプンプンしていました。

　でも、せったくデザートメニューを持ってきてもらったのだから、コーヒーでも飲もうかということで、「ジャスミン茶」「アイリッシュ・コーヒー」そして、「タヒチアン・バナナ・クリームブリュレ」を注文しました。これらが、意外にグッド！

　ジャスミン茶

　まずは、「ジャスミン茶」です。私は、だいたいがジャスミン茶が嫌いです！あの香り！トイレの芳香剤とおんなじじゃありませんかぁ。まるで、トイレでお茶を飲んでるような感じで、大嫌いだったんです。でも、このお茶。ほのかにジャスミンの香りがするだけで、美味しいんです。私が飲んできたジャスミン茶は、ちょっとお安い系だったのかもしれません…（汗）再認識。

　アイリッシュ・コーヒー

　次に、「アイリッシュ・コーヒー」　こちらは、コーヒーにウイスキーを加えて、ホイップクリームを浮かせた砂糖入りのホットコーヒーなんですが、ウイスキーが強い！（笑）私ゃ、酔っ払ってしまいましたです（笑）味自体はよかったですけど…

　タヒチアン･バナナ・クリーム・ブリュレ

　そして、「タヒチアン･バナナ・クリーム・ブリュレ」これは、収穫でしたねぇ〜。底に、チョコレートソースが入っていて、その上にクリームブリュレ。一番上にはバナナの超薄切りが敷き詰めてあります。チョコレートソースはともかく、このブリュレが絶品！あんまり甘くないのですが、口の中にホワット広がるまろやかなお味。乳脂肪率は高そうですが（笑）、美味しい。次回も、是非食べたいものです。ちなみに、器の置くに見えるのは、バナナアイスクリームです。こちらは…歯磨きのバナナのような味がします（笑）でも、私は結構これも好きなんだけどなぁ〜。こんなことを書くと舌を疑われる？

<量とお値段>
　以上で、大人３名が、満腹になりました。幸せな気分（笑）お値段的には、一人$１００見ておれば、大丈夫だと思います（チップ別）。フカヒレスープをはずすと、$60弱ですから、リーズナブルかな？とも思います。ただ、やっぱり、、フカヒレスープは美味しいですから、捨て難い！（笑）

　【SATOさんの情報】

　ジャスミンで面白かったのは、エビをココナッツ味に煮たのと炒飯がココナッツの殻に入ってくる物でした。辛くないタイカレー風と言った感じで美味しかったです。

お茄子の皮をむいて、うっすら梅味で炒め煮にした物も気に入りました。

あと、エビの黒豆炒めは唐辛子が何本も入っていて辛いです。
帆立の何とか炒め（忘れました）は炒めたタマネギの上に大きな帆立がたくさん乗ってくるのですが、味が何とも薄くて、ほとんど残してしまいました。

（01/8/18掲示板への書き込みから転載させていただきました。）