ラスいこ　旅行記

http://www.venetian.com/dining/dining.cfm?ID=18

ブッションのメニュー （和訳版）

　ベネチアンに新しくできたというフランス料理のお店 「ブッション」 へいってまいりました。SFまゆさん、フラットさん、イチローさん、どしさん、皆さん誉めてられますので、 我が家の評価よりも皆さんのご報告を参考にされたほうがよいかもしれません。

　注文した料理が悪かったのか、我が家が濃い味嗜好になってしまっているせいか、「１度行けばそれでいいかぁ～」というのが、我々夫婦の感想でした…（汗）

　事前にどしさんのご報告をいただいていたので、 迷うことなくBouchonまでたどりつくことができました。Veneにくるといつも思うのですが、 細部のつくりは大雑把であるにもかかわらず豪華にみえますよね（汗）。

　カリフラワースープ　　　

フラットさんお勧めの「コーンスープ」を注文したのですが、 残念ながらオーダーには応じていただけず、 メニューから選ぶしかありませんでした。本日のスープということで 「カリフラワースープ」でございました。で、お味ですが、 とくに感激するほどの味でもなく、 普通のスープでした。だいたい、カリフラワーはあんまり好きじゃないんですよね…（汗×２）。 量的には、 それほど多いものではありませんでした。

　ステーキサラダ　　　　

しつこいほど「これは前菜よ」と繰り返されたにもかかわらず、注文した 「ステーキサラダ」これは美味しかったです。 このローストビーフだけもっと食べたい（笑）今まで食べた中でも（たいしたものは食べておりませんが…汗） トップクラスのお味だと思います。カリカリのトーストと一緒に食べると、また格別な味でございました…。

　　ローストチキン　　　　

　メインにまいりますと、まずは皆さんお勧めのチキン。外はパリパリ、 中はジューシーというご報告通りのお味でした。

　　バ　ス　　　　　

 　今日のお勧めにあったバス。こちらも皮パリパリでこうばしかったです。 上に載っているグレープフルーツの果肉がちょっとおしゃれでした。 白身の魚とグレープフルーツというとりあわせが変わっていますよね。美味しいかどうかは別として…（汗）　

　ビーフステーキ　　　　　

　最後は、ビーフステーキ。これは普通のステーキ…（汗）

《デザート編》

　Pot de Creme　　　　　　

　クリームブリュレだとおもって嫁さんが注文したのですが、甘いピーナツバターのようでした。ゲロゲロ

　Creme Glacee & Sorbet de Fruits

アイスクリームとシャーベットです。普通のお味でしたよね、ゆかさん（たけぷ～さんの奥様）こちらもゲロゲロでしたっけ…（汗）

　Prefiteroles　　　

　プレーンのシューアイスにチョコレートソースがかかっているものを想像していただければよいかと思います。 もうちょっとソフトシューだとよかったのにね。

　Creme Carmel　　　　

プリンです…！

以上に、お酒を少々注文してチップも含めて、３００ドル弱でした。

お店の雰囲気はいいんですけどねぇ～。