●鮮・オブ・ジャパン（Sen of Japan）の予約 '06May
今回のGW帰還時のミニ・オフ会場に、以前からライブ・オンの掲示板などで気になっていた「Sen of Japan（鮮・オブ・ジャパン）」を選びました。
NOBU ＠ハードロックでチーフシェフをしていた方が経営されている和食のお店です。 こちらのウェッブサイトに書かれているReservation用の電話番号にSkype Out を利用して電話をかけました。ちなみに、通話料は7.14円で、すこぶるお安くすみました。 電話に出られたマネージャーさんも日本の方のようで、問題なく日本語で予約ができました。英語だと、 以下のような細かい内容は聞けませんものねぇ～（汗）
ウエェブ・サイトにも書かれているように、ランチは月～金で11:45～14:30。料理については、お寿司から丼もの、 ヌードルなどのアラカルトでもシェフのおまかせでも可能ということでした。ただし、昼のシェフおまかせについては設定が無いので、 料理内容はシェフとの相談。
ちなみに、夜の場合は５０ドル/人からで料理は
1) さしみ
2) サラダ
3) 温かい魚（ホットディッシュ）
4) 肉
5) お寿司
6) デザート
のコースとなっているそうです。
昼なら４０ドルくらいから可能になると思うとのことでした。ただし、後日予約確定時には「ご予算はいくらぐらいで？」 と聞かれましたので、相談によってはもう少しお安い設定も可能のような気がします。
店 名: Sen of Japan （鮮・オブ・ジャパン）
住 所: 8480 W Desert Inn Rd. Las Vegas NV 89117
予 約: （702） 871-7781
営業時間: <
Dinner Mon-Thu 5:00pm-10:30pm
Fri-Sat 5:00pm-11:00pm
Sun 5:00pm- 9:30pm
Lunch Mon-Fri 11:45am- 2:30pm
