ラスいこ　旅行記

16May'06作成

　オーガスタスカフェの朝食メニューです。奥の窓際の席は、朝日が室内に差し込んできて、すこぶる爽やかです。 朝食にこの席はいいですねぇ～。

　ただ、コーヒー、カプチーノ、オレンジジュース２つ、オーガスタスセット、２エッグズでチップ・税込み５０ドル。 コンプになるとはいえ、朝食にしては高いですよねぇ～（汗）

Irish Oatmeal $7 オートミール

Pink Grapefruit $5
ピンク・ グレープフルーツ

Warm Apple Cider Doughnuts $7
温かいりんご汁ドーナツ
シナモン入り熱いりんご汁、ホイップしたかぼちゃ

Healthy Start $12　健康な朝食
新鮮な季節のフルーツ、 ハニーヨーグルト、アイリイッシュ・オートミール

Scottish Smoked Salmon $14　
スコットランド風スモークサーモン
トーストベーグル、 クリーム・チーズ、レッドオニオン、トマト

3Tier Continental　$9　 ３Tler コンチネンタル
ミニ・デニッシュ、マフィン、 クロワッサン取り合わせ
スイート・バターと砂糖煮、コーヒー、紅茶かジュース

Vanilla Poached Apricot Crepes $10　
パニラ・ポーチド・ アプリコット・クレープ　
マスカルポーネ（クリームチーズ）、糖蜜

Peanut Butter & Banana Stuffed $9　
ピーナッツバターとバナナをつめたフレンチトースト　
ハニー・カスタード・バター、バーモント・メープルシロップ

Coconut Pound Cake French Toast $9
ココナッツ・パウンドケーキ、フレンチ・ トースト　
アーモンド・カスタード、バーモント・メイプルシロップ

Classic French Toast $9
クラシック・ フレンチトースト　
バーモント・メープル・シロップ

Pumpkin Pancakes $10
パンプキン・ ケーキ　
メープルシロップをかけたペカン、パンプキン・スパイス・パター

Buttermilk Pancakes $10
バターミルク・ パンケーキ
バーモント・メイプル・シロップ

Belgium waffle $9
ベルギー・ ワッフル　
木の実のジャム、バーモント・メープル・シロップ

・カプチーノCappiuccino　$5.50
・カフェラテ　Caffe Latte $5.50
・エスプレッソ　Espresso $3.75
・コーヒー Coffee　$3.50
・紅茶　Hot Tea $4
・ チャイ・ ティー　Chai Tea $4
・ ホット・ ココア Hot Cocoa $4
・ ホットリンゴ汁とシナモン　Hot Cider & Cinnamon $4

・トマトor V8 Tomato or V-8 $3.50
・グレープ・ フルーツ　Grapefruit $3.50
・プルーン　Prune $3.50
・アップル　Apple $3.50
・グレープ　Grape $3.50
・グランベリー　Grandberry $3.50
・パイナップル　Pineapple $3.50
・しぼりたてオレンジジュース　Fresh Squeezed OJ $4.50

The Augustus　$13　 ザ・ オーガスタス
卵３つ　調理法はお好み
パンケーキ、ハム、ベーコン、ソーセージ

Two Eggs Any Style $9　 卵２つお好み　
ベーコン、ソーセーズ、ハムから選択

Eggs Benedict $13　エッグ・ ベネディクト　
メープルで熟成したカナダのベーコン、オランデーズソース（水、卵黄、澄ましバター、レモン汁などで作るマヨネーズ状の温製ソース）

Potato & Artichoke Frittata $11　
ポテトとアーティチョークのオムレツ
グリルしたアスパラガス、モッツァレラ　＆　ペースト

Egg White Frittata $12　 卵ホワイトオムレツ
ほうれん草、マッシュルーム、 アーティチョーク、サルサフレスカ、コテージチーズ

Three Egg Omelette $12　 三つ卵オムレツ
以下から選択
ハム、スモークサーモン、コショウ、たまねぎ、マッシュルーム、ほうれん草かチーズ

Carne Asada Scramble $12 メキシコ風(焼肉） 炒り卵
小麦粉のトルティーヤ、豚肉、Scalllons(?)、チポトレ （赤唐辛子）ソース

Corned Beef Hash $11　コンビーフ・ ハッシュ
２つの卵おこのみ調理、キャラウェイ、ポテト

Grilled New York Steak $17　 ニューヨーク風ステーキ
卵２つお好み調理

Biscuits & Gravy $9　ビスケット＆ グレービーソース

Creamed Chipped Beef $8 燻製牛肉薄切りクリームソース和え
やいんたpointと割った黒コショウ

Toast,English Muffin or Biscuits $2
トースト、イングリッシュ・マフィン、 ビスケット

Begel & Cream Cheese $4
ベーグルとクリームチーズ

Muffin or Danish $3
マフィンかデニッシュ

Bacon, Ham or Sausage $4
ベーコン、 ハムかソーセージ

Skillet Hash Brouns $4
フライパン・ ハッシュブラウン
（ゆでたジャガイモを角切りにするかつぶすかして， 油でパリッと揚げたもの）

Breakfast Potatoes $3
朝食ポテト

Seasonal Fresh Fruit $6
季節のフルーツ